Ji sala 1857-an vir ve, schnapps li Puchheim-ê li gorî kevneşopiyên kevnar têne rijandin. Bikaranîna madeyên xav ên bijartî qalîteya bilind a schnapps garantî dike. Fêkiyên tam gihîştî digel hilanîna dirêj a distilatê bêhna xweya tam û tama nerm dide schnappên me yên Puchheim. Rowanberya Moraviyayê Spitz Puchheim ji rowanberya pirreng tê çêkirin. Têbînîyên tamkirinê: Reng: Zelal. Poz: Xurt, tirş. Tam: Bi bedenê tijî, behîva tirş. Biqedînin: Dirêj.