Distillery Poli di 1898 de ji hêla GioBatto Poli ve hate damezrandin. Îro, ew ji hêla çar xwişk û birayên Jacopo, Geampaolo, Barbara û Andrea Poli ve tê rêvebirin. Ew li şaredariya bakur-rojhilatê Italiantalî Schiavon, li parêzgeha Veneto ye. Grappa ji 100% tiriyê Moscato tê çêkirin. Piştî distilkirinê, bêyî pîrbûna bermîlê tê şûşê. Notên tamkirinê: Reng: Zelal. Poz: Fêkî, kulîlk, leymûn, kêzika porteqalî. Tam: nerm lê bi hêz, şêrîn, porteqalên xwînê. Biqedînin: Dirêj. Germahiya vexwarinê 18-20 °C tê pêşniyar kirin.