Kuro Kirishima Sweet Potato Shochu yekem shochu bû ku ji hêla damezrênerê Kirishima Brewery ve di sala 1916-an de hatî çêkirin. Navê "Kuro" tê wateya reş û ji wê yekê tê ku koji birincê reş ji bo Kuro Kirishima Shochu tê bikar anîn. Têkelbûna vê koji birincê reş û her weha kartolên şîrîn bîhnek xweş û bi şîrînek xweş dide vê vexwarina japonî. Notên tamkirinê: Reng: Zelal, Poz: Ronahî, teze, asîdî. Tam: Zelal, nerm, şîrîn. Dawî: Dirêj, hişk. Shochu bi xwarina sar, li germahiya odeyê an hetta sar jî vexwin.