Dema ku absinthe li Fransayê hate qedexekirin, li şûna ruhê, li ser bingeha anise, hate xwestin. Ji ber vê yekê navê "Pastis" ji "pastís" (tevlihev) û "pastiche" (teqlîd) pêk tê. Hilberîn bi alkol, anise, liquorice û her weha giya û biharatan pêk tê. bandora Louche? Dema ku av tê zêdekirin, ewriyek şîrî, ku jê re tê gotin bandora Louche, ji ber rûnê bingehîn Athenol pêk tê. Ava zêde rûnên ku berê di nav alkolê de hatine girtin berdide û wê ewr dike. Têbînîyên tamkirinê: Reng: Zerê kahîn. Poz: Tîraj, nîskên stêrk, lîkor, giya. Tam: anison, licorice. Biqedînin: Bêhnên dirêj, bîhnxweş ên anisonê yên nû.