Maison Sichel Margaux 2016, Maison Sichel, wevino.store

Maison Sichel Margaux 2016

Firotkar
Maison Sichel
Bihayê bihayê
€ 29.00
Bihayê firotanê
€ 24.00
Bacê. Shipping li ser kontrolkirinê têne hesibandin.
Hêjeya 1 an bêtir be

Maison Sichel Margaux 2016


Hilbera yek ji vîtanên herî mezin ên Bordeaux. Kundikên sor ên kûr û tiliyên violet ên kûr nîşan dide dewlemendiyê. Berfiroş, rûkulek raxistî hemî spehî û xweşikiya tîpîk a Terroya Margaux nîşan dide. Bi tevlihevî li ser poz, bi bîhnxweş, fêkiyên fêkî yên sor, vanilla û spice. Swirling nîşanên bîhnxweş û bîhnxweş ên pirtir derdixe û bi kevneşopiyên kevneşopî yên di bermîlên darê de nîşan dide û bi aromayên fêkî re têkildar in. Qala palîdarî û dilfirehî ye, lê ne kefxweş e, pir eşkere ye û di bin tanninsên herî kalîteya herî jêrîn de ye.

Li 25 km ji Bordeaux-ê tête, navnîşa Margaux li pênc şaredariyan digire û di M‚docê de yekane ye ku hûn tevahiya şerabên dewlemend û berbiçav bibînin, ji yekem heta pêncemîn Grand Cru Class. Şerabên Margaux bi taybetî bermayî û bermayî ne. Ew bi aromayên gelek nerm, fêkî têne xuyang kirin, û ew ji wan re pîvana hilberên bermayî, sofîstîke yên bi tanninsên hişk ên nerm in.

TERROIR: - Navbera baxçê Margaux bi bingehî li ser bingeha Garonne-yê ye, ku ji serdema quaternary-ê ve hatî çêkirin û zibil çêkirin. Ev ax, baş ji bahozên okyanûsê yên ji hêla daristan ve tê parastin, ji sûkên baranê yên ji gola Gironde ya ku hewayê aciz dike, sûd werdigire. Xerabûna axê, permeabiliya kemilandî û çiyayên piçûktir ên ku qurmek baş peyda dike dihêlin ku rez viya bi kûrahiya kûr ve were peyda kirin, mercên îdeal ên ji bo şerabên qalindtir peyda dikin.

WINEMAKING / MATURING: - Gava ku tam pijiyayî ye, gûzê ji bo çaremîn e, bi destan tê hilbijartin. Di sarayê de, îsot têne hilweşandin û destdirêjî kirin û piştre avêtin nav kerikan. Theandinî li derdora 22 C tê germ kirin da ku destûr bide destpêkirina çîmentoyê ya zû. Rojê du carî, bi germbûna hewayê ve çêdibe da ku bi qasî ku reng û tanîn gengaz jê bistîne. Dema ku ferqa alkolê qediya, vîtamîn di nav 30øC ji bo 15 û 21 rojan de li germahiyek tê girtin. Piştî ku xilas dibe, ferasyona malolaktîk di nava vvan de cih digire. 6 hezar û 8 meh di bermîlên Oak de fransî bi racking her 4 hefte pêk tê. Berî şeraban têne şûştin û li Bentonite têne şilandin.