La Roncaia Refosco 2014, La Roncaia, wevino.store

La Roncaia Refosco 2014

Firotkar
La Roncaia
Bihayê bihayê
€ 20.40
Bihayê firotanê
€ 20.40
Bacê. Shipping li ser kontrolkirinê têne hesibandin.
Hêjeya 1 an bêtir be

La Roncaia Refosco 2014

Mînak: rezên sîteyê li şaredariya Nimisê.

Tirî: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso.

Vînbûnê: piştî çandiniyek dereng, beşek ji giyayan bi baldarî li dora heşt hefteyan tê raber kirin. Vinification di nav tankên zexmî de digihîje. Kulîlk, berê nexeniqî û lê nehat qefilandin, ji 25 heta 30 rojan li germahiyek kontrolkirî macer dikin. Piştra şerab ji bo gihîştina bi rackingên her 90-100 rojan re baroyên nû û yekcar bikar tîne. 18 meh, La Roncaia Refosco bi hêdî di nav daristanê de hêdî dibe. Piştî berhevkirina cuvèe, şerab tê şûştin û şeş meh di pozîsyonek berbiçav.

Ewrekî tevlihev, tevlihev, bi bîhnên erdê erdên ji dar û berikên çolê, aromatên spehî û toz, bi bîhna etîk didomîne. Germ, vebûn, tannîk, şerabek bi bedenek mezin, zirav û dilsozê tamxweş.

Li vir, hin kes ji her tiştî dizanin ku pêvajoya hêdî, dilşikestî ya temenkirina şerabê di zeviyên darên fransî de. Ew bêhempa dixebitin, bi karanîna ceribandinên xwe yên kevnare li ser sifreyan û çarenûsa xwe ya hêja, di rewşa pez de hilgirtin, û bi destê xwe têne hilbijartin da ku hûn şerabên berbiçav bigirin. Winesên ku bi germê tête kontrol kirin ferz dikin da ku aromatên gorên tîpîk ên xerîbek taybetî zêde bikin.

Macerasyonê ya berfireh ji bo derxistina laş û strukturan, taybetmendiyên veqetandî yên vagonên meyên xweser. Grapes bi baldarî hişk kirin da ku taybetmendiyên van kevirên qirêj ên çêkirina şerabê Friulian.
Li wir atmosfera spehî ya ji paşerojê heye, mîna wêranên giranbuha yên keleheke kevnar a ku gihîştiye bi rêwiyek hêja di nav daristanan de. Rêwîtiyek kifşkirina bi riya bedewiya xweşik a cîhekî ku di nav mirovên wê de derbas dibe: xurt, amade, dijwar lê hîn jî jîr, mêvanperwer, xêrxwaz. Heman taybetmendî di mirovên ku sûkê de li Cergneu çêkirine raison d'être, têne dîtin, bi rengek kanalîzasyona enerjiya wan a girîng di dilekî de ku guh nade dema xwe, bilez, bêhntengiyê. Ev awayê ku şerabên La Roncaia têne afirandin, ji hezkirinê û berdewamiya lêgerîna bêkêmasî tê afirandin.